Gay Lisboa kafeer og restauranter

Can the Can åpnet i 2012 med et unikt oppdrag for å fremme den portugisiske hermetikkindustrien og tradisjonelle konserveringsmetoder. Deres atlantisk-inspirerte mat bruker naturlige og sunne ingredienser, med sikte på å heve hermetikk til et eksklusivt produkt gjennom innovative oppskrifter og kvalitetspresentasjon. Restauranten fremhever Portugals rike maritime arv og den fortreffelige sjømaten. Can the Can, som ligger i Lisboa, streber etter å verdig og bringe nasjonal hermetikk til et bredere publikum, og feirer landets eldste og mest kjære industri.

Dette atlantiske kjøkkenet er laget med naturlige produkter, spesielt fisk, tilberedt med sunne, organiske ingredienser brukt av folk i Atlanterhavet og Middelhavet i over fem tusen år, som mestret kunsten å konservere mat.

Portugals hermetikkindustri startet i Setúbal i 1854, og utnyttet kysttradisjonen med fiske og uovertruffen kvalitet på sjømat. Det ble landets eldste og mest kjære industri.

Bairro do Avillez, skapt av den anerkjente kokken José Avillez, tilbyr varierte matopplevelser i Lisboa. Den har flere arenaer: Taberna for tradisjonelle retter, Páteo som spesialiserer seg på sjømat, Mini Bar for en gastrobarstemning og Pizzaria Lisboa for italiensk mat. Hvert sted gjenspeiler Avillez sin innovative kulinariske tilnærming.

Vær oppmerksom på at Bairro do Avillez stenger etter lunsjrushet kl. 3 og åpner igjen for middag kl. 00.

Lisboa à Noite ligger i Bairro Alto, og sørger for en stilig matopplevelse i historiske omgivelser. Restauranten serverer portugisisk-inspirerte delikatesser, sammen med portugisiske viner. Perfekt for en romantisk kveld (spesielt hvis noen andre betaler).

En av verdens 50 beste restauranter, Belcanto er et must-besøk hvis du ønsker å markere en spesiell anledning. Du må definitivt bestille på forhånd. Dette er like bra som fine dining blir, og serverer moderne varianter av klassiske portugisiske retter fra kokken Jose Avillez.

Vær oppmerksom på at Belcanto er stengt mellom 3 og 7.