Ingen tur til Kansas City er komplett uten å dykke ned i den legendariske BBQ-scenen, og Q39 er et av de beste navnene som både lokalbefolkningen og besøkende skryter av. Med to lokasjoner – Q39 Midtown og Q39 South – samler dette queer-vennlige hotspot sjelen til tradisjonell Kansas City-grill med en kokkdrevet, opphøyet tilnærming som fortsatt føles helt jordnær.

Forvent perfekt røkt kjøtt, hjemmelagde sauser og kreative sider som går langt utover det grunnleggende. Brysten deres er fantastisk, de brente endene er ikoniske, og røkt kylling og ribben holder seg også. Ikke i kjøtt? De har også vegetariske alternativer, inkludert salater og en ganske flott veggieburger. Den er tilgjengelig, stilig og føles som et skritt over din typiske grillfest, uten å miste den KC-autentisiteten.