Fritz and Frites er en bistro i europeisk stil i Galena som blander klassiske franske og tyske smaker. Grunnlagt av Fred og Karyn Grzeslo, tilbyr dette koselige stedet en deilig blanding av franske viner og tysk øl sammen med retter som kyllingleverpostei. Enten du er i humør for fransk mat eller tysk mat, lover Fritz og Frites en tilfredsstillende matopplevelse.