Populær homobar med New Orleans-tema i Key West. Her finner du vanlige dragartister, strippere, valgfrie klær/bar hagebar for menn med basseng og jacuzzi. Hver kveld tar «Men Of Bourbon» av seg settet sitt og suser rundt for å ha det gøy. Private runddanser er også tilgjengelig.

Key West er selvfølgelig en legendarisk gaystinasjon og Bourbon St. Pub er i hjertet av handlingen. Det er et bra sted å se og bli sett. Bourbon arrangerer også populære nyttårsfester samt temafester og ukentlige bassengfester.