Enten du ankommer Brindisi flyplass eller Lecce togstasjon, vil du bli hentet og ført til gruppens private villa. Sett deg inn og pakk ut eiendelene dine før du slutter deg til vertene for en velkomst-aperitiffmiddag.

Nyt en fersk frokost i villaen før du tar del i en praktisk matlagingsleksjon arrangert av en lokal kokk. Denne leksjonen vil lære deg hvordan du lager typiske Salento-retter med lokale råvarer. Etter hardt arbeid på kjøkkenet, vil du nyte fruktene av arbeidet ditt til lunsj. Etterpå besøker vi den vakre byen Porto Cesareo, kjent for sine sandstrender. Ta gjerne frem badetøyet og ta en dukkert i det klare vannet, eller utforsk byen når det passer deg. Middagen består av nyfanget fisk og sjømat, deretter kan du glede deg til et par digestifs eller en gelato.

Start dagen med en solid frokost på hotellet, før du drar til det sørøstligste punktet av Puglia, Santa Maria di Leuca. Etter å ha utforsket byen tilstrekkelig, tar vi veien til havnen og går ombord i en privat båt. Ombord på skipet vil det bli servert en lett lunsj og aperitiff. Tilbring resten av ettertiden med stil, soling, svømming og hvile. Etter vår båtutflukt går vi tilbake til villaen for litt ledig tid før middag. Nok en gang vil vertene tilberede en deilig middag med lokale oppskrifter.

Denne morgenen skal vi besøke et av de lokale bondemarkedene, sammen med vertene dine og en lokal kokk, vil du velge lokale råvarer å ta med tilbake til villaen. Tilbake på kjøkkenet vil du lære enda flere regionale matlagingstips med en lokal "mamma". Du vil også lære hvordan du lager fersk orecchiette, en typisk pasta i regionen. Etterpå besøker vi Otranto, en kysthavn rik på historie og kultur. Utforsk sandstrendene og den unike arkitekturen i ro og mak før du møter gruppen til middag. I kveld spiser vi på en lokal pizzeria.

Morgenens destinasjon er en berømt vingård i Nardo, hvor du har en sjanse til å smake på viner som er unike for Salento-regionen. Herfra vil vi reise til de nærliggende kystbyene Santa Caterina og Santa Maria al Bag0. Nyt lunsj ved sjøen og litt kvalitetstid på stranden. Etterpå drar vi til Lecce, hvor du kan forvente en guidet tur før du utforsker byen som du ønsker. I kveld spiser vi i det historiske sentrum, og nyter lokale råvarer og typiske retter. Avslutt kvelden med et par drinker i noen av Lecces beste homovennlige barer.

Denne morgenen skal du på tur til en typisk frantoio, en gård kjent for sin produksjon av organisk ekstra virgin olivenolje. Etter å ha hørt om historien til olivenoljeproduksjonen, har du en sjanse til å prøve noen av produktene. Deretter vil vi utforske Gallipoli, en havneby kjent for sine fiskebåter og fersk sjømat. Tilbring ettertiden med å slappe av i villaen før du feirer din siste natt i Italia. I kveld vil lokalbefolkningen bli med oss ​​på en deilig grillfest og avskjedsfest, hvoretter du har sjansen til å returnere til Gallipoli for å oppleve noe av det homofile nattelivet.

I dag tar vår mat- og vintur i Salento slutt. Ta farvel med vakre Puglia og dine homofile reisende før du blir transportert til Brindisi flyplass eller Lecce jernbanestasjon.